Acquabona Elba Aleatico Passito

D'un magnifique rouge rubis très intense aux reflets violets, le nez montre une grande concentration et intensité d'arômes, du fruité (cerise noire, griotte et prune séchée, petits fruits rouges et noirs de sous-bois), au floral (violette, rose, pivoine et gentiane), de l'épicé (girofle, cannelle et herbes médicinales) au minéral (encre, graphite) et au chocolat grillé et au cacao. L'entrée en bouche est d'une grande puissance et harmonie, d'abord douce et juteuse, puis pleine et veloutée, avec une très longue persistance finale dans laquelle émergent des notes de cannelle, de cacao, de café et parfois des souvenirs de gentiane ou de rhubarbe.