Accornero Barbera Superiore Bricco Battista

Le Barbera Superiore du domaine Accornero est une référence pour les amants de ce cépage, qui reçoit, année après année, d'importantes reconnaissances, comme le prix Tre bicchieri de Gambero Rosso. Excellence de Monferrato, terre traditionnellement destinée à un Barbera élégant, docile, fruité et fin, Bricco Battista se révèle, en réalité, un vin au caractère prononcé, avec une personnalité qui défie tout préjugé.

Produit depuis 1989, donc pionnier du Barbera d'excellence, Bricco Battista présente une robe typique, d'une couleur rubis intense avec de légères nuances pourpres. Et son parfum dévoile son vieillissement prolongé en tonneaux d'où s'échappe des notes suaves de fruits rouges confits et de fleurs rouges légèrement séchées, ainsi qu'un magnifique arrière-goût épicé et toasté de café et de tabac doux.

Le goût, soutenu par une fraicheur et une sapidité pimpantes et typiques, presque surprenantes, est connoté par un caractère opulent et juteux, accompagné en même temps d'un tanin parfaitement soyeux et poli. Fruits rouges et confitures, ainsi qu'une trame balsamique, se révèlent lors du final, en laissant au goûteur une sensation exceptionnelle de propreté et suavité qui ne peut que donner envie de continuer la dégustation.