Le Barbera Superiore du domaine Accornero est une référence pour les amants de ce cépage, qui reçoit, année après année, d'importantes
reconnaissances, comme le prix Tre bicchieri de Gambero Rosso.
Excellence de Monferrato, terre traditionnellement destinée à un Barbera
élégant, docile, fruité et fin, Bricco Battista se révèle, en
réalité, un vin au caractère prononcé, avec une personnalité
qui défie tout préjugé.
Produit depuis 1989, donc pionnier du Barbera d'excellence,
Bricco Battista présente une robe typique, d'une couleur rubis intense avec
de légères nuances pourpres. Et son parfum dévoile son vieillissement
prolongé en tonneaux d'où s'échappe des notes suaves de fruits rouges
confits et de fleurs rouges légèrement séchées, ainsi qu'un magnifique
arrière-goût épicé et toasté de café et de tabac doux.
Le goût, soutenu par une fraicheur et une sapidité pimpantes
et typiques, presque surprenantes, est connoté par un caractère
opulent et juteux, accompagné en même temps d'un tanin parfaitement
soyeux et poli. Fruits rouges et confitures, ainsi qu'une trame balsamique,
se révèlent lors du final, en laissant au goûteur une sensation
exceptionnelle de propreté et suavité qui ne peut que donner envie
de continuer la dégustation.
