| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Le vin
Élaboré à partir d’une sélection des meilleurs raisins de toutes les parcelles, le Selección Especial est devenu le vin le plus représentatif de la Abadía et celui qui a remporté le plus de grands prix. Un vin plein de jeunesse, au nez et de couleur intenses, que nous conseillons de décanter quelques minutes pour pouvoir en profiter pleinement.
Quel est le goût de ce vin ?
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Souple | Tannique | |
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Robe | Cerise / Intense / Opaque |
|---|---|
Nez | Intensité haute / Arômes fruités / Fruit noir / Notes grillées / Arômes de fleurs |
Bouche | Corps moyen / Bonne acidité / Savoureux / Fruité / Long / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Viandes rouges / Volaille / Viandes blanches
Notations et médailles
| 2020 | 93 PK | |||
|---|---|---|---|---|
| 2019 | 93 PK | |||
| 2018 | 93 PK | 94 PN | 94 SK | |
| 2017 | 92 PK | 93 PN | 93 SK | |
| 2016 | 93 PK | 93 PN | 95 SK | 16 JR |
| 2015 | 92 PK | 92 PN | 94 SK |
PK: ParkerPN: PeñínSK: SucklingJR: Jancis
robinson
L'opinion des expertsL'opinion de Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Bois |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 18 mois |
| Type de bois | Chênes français et américain |
Le domaine
Abadía Retuerta
Le nom de la cave Abadía Retuerta vient de deux mots qui définissent et décrivent le territoire : Ribula Torta c’est-à-dire “berge sinueuse”. La première référence écrite concernant l’importance des vignobles de l’abbaye date du XVIIe siècle et précise que le vin vendu par les moines qui l’habitaient dominait le marché de Valladolid, la plus grande ville de Castille. Bien plus près de nous, dans les années 79, les anciens propriétaires arrachèrent les dernières vignes et...
