| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Lanius est l'essence d'Alella exprimée par la maturité des meilleurs raisins de chardonnay. Seul le fruit des plus vieilles vignes fait partie du Lanius et, de plus, il est récolté en plusieurs passes pour s'assurer que la maturité de chaque grappe est optimale. Sa fermentation et son élevage s'effectuent en fûts de chêne français, partenaires historiques du cépage chardonnay, qui apportent au vin son onctuosité et ses arômes torréfiés. Fruits mûrs, fenouil et écorces d'oranges confites se mêlent à la vanille dans un parfum irrésistible.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or jaune |
|---|---|
Nez | Arômes fruités / Fruit blanc mûr / Fenouil / Zeste d'orange |
Bouche | Savoureux / Élégant / Équilibré / Arômes fruités / Fruit blanc / Notes grillées |
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Accords mets et vins
Pollo in terracotta
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Bois |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 6 mois |
| Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
| Sol | Loam sablonneux |
|---|---|
| Climat | Méditerranéen |
| Orientation | Sud-est |
