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'A Vita Calabria Rosso Il Rosso 2018

'A Vita Calabria Rosso Il Rosso

2018
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/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Issu des vignobles vallonnés de la région classique de Cirò, le Gaglioppo est récolté fin septembre et macéré pendant 5 jours. Les fermentations sont spontanées et le vieillissement dans l'acier pendant 18 mois. Fruit, saveur et structure trouvent le juste équilibre dans ce vin territorial qui sait se montrer subtil mais aussi extraordinairement de caractère.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

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Le domaine

'A Vita

'A Vita

Vigneron. Et c’est tout ! Voici Francesco De Franco. Célébré par le New York Times, mais avec les mains bien ancrées dans le sol. Emigré, il revient en Calabre pour se consacrer au vin avec de longues macérations et de très faibles rendements, comme par le passé. Il a été l'un des tout premiers à comprendre que le Cirò, grand vin rouge calabrais produit...

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