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Pouilly-Fumé et Blanc Fumé de Pouilly sont deux noms utilisés pour désigner une même appellation d'origine contrôlée. Les vins sont issus exclusivement du cépage sauvignon blanc, connu ici comme blanc fumé par son arôme typique de pierre à fusil. Vous trouverez les vins de cette appellation sous Pouilly-Fumé.