Rebo

Le Rebo est la créature de l’agronome de Trente Rebo Rigotti. Créé à partir des années Vingt, il unit le Merlot, l’international, avec le Terodelgo, l’autochtone. Le but est de donner un raisin plus résistant aux régions pauvres de Merlot, et en même temps de produire un vin rouge plus ample et structuré que le Marzemino local. Mais il en est sorti bien plus : un rouge de caractère et structure, clairement rond comme le Merlot, mais séduisant avec ses notes de violette et sous-bois et avec son profil rustique et harmonieux à la fois. Il est inutile de préciser que ce sont aussi les caractéristiques d’un grand Teroldego.