Pagos de Anguix

L'histoire entre la famille Juvé et la culture de la vigne commença voilà plus de deux siècles et ce sont maintenant quatre générations qui, à force de travail et de détermination ont fait de leur marque un référent de la vitiviniculture du Penedès. Dans leur volonté d'ouvrir leur legs aux plus prestigieuses appellations d'origine, Juvé & Camps a lancé un nouveau projet dans la DO Ribera del Duero : Pagos de Anguix, un défi qui transporte la tradition et le savoir –faire de cette famille à l'un des territoires les plus propices de cette appellation.

Anguix et Olmedillo de Roa sont les deux localités sur lesquelles se trouvent les vignobles, au nord de la Ribera del Duero de Burgos, sur un terrain qu'un grand nombre d'experts ont cité pour la qualité de ses sols et la bonté de son climat dans la culture de la vigne. Le grand soin apporté aux 87 ha de vignoble, organisées en fonction du sol, de l'altitude et du microclimat de chaque zone, a permis de former des propriétés homogènes à partir desquelles il a été possible d'élaborer des vins pleins de personnalité et dont la provenance est indéniable, comme le Pagos de Anguix ou le Barrueco.