Domaine Royal de Jarras

Voisin de sa capitale Aigues-Mortes, le Domaine Royal de Jarras est une découverte extraordinaire. Ce vignoble des Sables, est planté sur une île jadis dénommée Isle de Stel, chargée d’histoire et des bruits des chevaliers qui suivirent le roi Saint-Louis dans ses croisades pour les Terres Saintes.

À la fin du XIème siècle, la jeunesse s’enflamme pour la libération du tombeau du Christ à Jérusalem, et se mobilise pour une aventure hors normes derrière Godefroy de Bouillon.

Bertrand, fils de Raymond de Saint-Gilles, Comte de Toulouse, se croisa et partit pour La Terre Sainte en 1109.

Avant de se croiser, Bertrand avait fondé l’Hôpital, qui devint le Grand Prieuré de Saint-Gilles, la plus ancienne des maisons d’Europe de l’ordre de Saint-Jean-de-Jérusalem.