Castello di Bossi

Castello di Bossi est l'une des forteresses médiévales les plus imposantes de la région du bas Chianti. Dressée sur la commune de Castelnuovo Berardenga, la propriété comporte plus de 120 ha de vignobles qui entourent l'édifice et poussent sur les douces collines aux sols riches en argile, sable et tuf. Aux qualités de cette terre viennent se joindre une exposition optimale des terrains, majoritairement au sud, et le climat tempéré du lieu. Le style Castello di Bossi est le fruit d'un tel contexte, une oasis de structure et de complexité dans le panorama très varié de Chianti.

Précurseur de la culture de souches françaises au Chianti, Castello di Bossi est l'exemple d'un édifice historique qui renferme, comme d'une chambre au trésor, une cave extrêmement moderne, à impact environnemental nul.