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Bodegas Proelio
Bodegas Proelio est une cave moderne, dynamique et avant-gardiste de DOCa Rioja. Et le tout dans un espace marqué par l'élégance et la plus pure tradition, qui est la meilleure garantie de la plus haute...
Œnologue | Pablo Tascón |
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Vin de Bodegas Proelio
Bodegas Proelio
Bodegas Proelio est une cave moderne, dynamique et avant-gardiste de DOCa Rioja. Et le tout dans un espace marqué par l'élégance et la plus pure tradition, qui est la meilleure garantie de la plus haute qualité. Bodegas Proelio repose sur trois piliers fondamentaux: les variétés qu'ils utilisent pour faire leurs vins; ses propres vignobles à près de 800 mètres d'altitude; et son orientation unique vers le nord. C'est leur façon de garantir le caractère variétal du raisin, sa fraîcheur et son acidité. Ces trois conditions caractérisent également leurs vins et résument leur philosophie et leur façon d&'appréhender leur élaboration.
Les Proelio sont des vins qui poussent face à l'adversité. Ils sont le résultat d'un travail, d'une lutte et d'un effort, avec l'exigence des vignobles d'altitude. C'est là que réside son caractère différenciant.