Alemany i Corrió

Alemany i Corrió est le projet d'Irene Alemany et de Laurent Corrió. En 1999 tous deux démarrèrent leur petite cave-magasin au Penedès et, bien peu de temps après, leurs vins étaient déjà considérés comme des bouteilles-culte. Leur façon bien particulière de concevoir la viticulture, apprise en Bourgogne, les amena à interpréter le terroir du Penedès de façon bien personnelle. C'est le père d'Irene qui les encouragea à faire du vin sur les terres catalanes, mais c'est leur amour absolu pour ce terroir qui a transformé leur passion en des élaborations très personnelles qui, dès le départ, ont surpris leurs proches... et les autres.

Leurs vignobles s'étendent autour du petit village de Lavern, tout proche de Sant Sadurní d'Anoia. Ils y cultivent des cépages français et d'autres locaux, en une jolie métaphore qui semble nous rappeler leurs origines conjointes. Merlot et cabernet sauvignon et quelque peu de cariñena font la base des vins rouges ; le xarel·lo, raisin qu'ils interprètent comme peu savent le faire, est la star de leurs vins blancs. Irene et Laurent sont toujours à la recherche de l'équilibre entre concentration et élégance et nous pouvons nous porter garants de ce qu'ils l'atteignent. Leurs souches sont obligées de travailler consciencieusement pour trouver à se nourrir et les productions sont limitées pour que chaque grain transporte à la cave l'essence même du terroir. Le sol est crucial dans l'optique bourguignonne qu'Alemany i Corrió a de la culture de la vigne, raison pour laquelle le couple a investi de longues heures et de lourds efforts pour le connaître à fond. Tous ces soins se ressentent dans chacun de leurs vins à production limitée, dans la parfaite combinaison entre l'élégance française et le calme méditerranéen. Les rouges sont denses et savoureux, épicés et élégamment tanniques. Les blancs, minéraux et équilibrés, d'une influence nettement française dans le bon usage du bois. Alemany i Corrió, c'est l'artisanat et la connaissance, la passion et la précision, le vin modeste devenu art.