Type | Champagne |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Pommery Apanage est le champagne de la gastronomie par excellence. La présence de chardonnay est affirmée. La bonification dans les caves en craie de Pommery est de 6 mois supplémentaires pour le Brut Apanage, afin de laisser lentement émerger la subtilité et la finesse des vins Pommery.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or pâle / Brillant |
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Nez | Frais / Fin / Élégant / Crémeux / Agrumes |
Bouche | Crémeux / Fruits secs / Abricots secs / Vanille / Tabac / Biscuit |
Consommation et garde
Servir entre 7º C et 9º C
Accords mets et vins
Apéritifs / Occasions particulières