Type | Champagne |
---|---|
Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,0% |
Fiche technique
Le vin
Robe jaune or pâle avec des reflets cristallins verts. Cordon régulier et persistant. Le nez fait apparaitre des arômes de fleurs blanches, notamment l’acacia et l’aubépine, ainsi que des arômes d’agrumes tels le brugnon et la pêche. Finale agréable marquée par de belles notes de pain au lait. Bouche harmonieuse avec la réplique des senteurs fruitées perçues au nez. Finale de belle longueur aux arômes de vanille.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or pâle / Reflets verts |
---|---|
Nez | Notes florales / Agrumes |
Bouche | Élégant / Fruité / Finale longue / Vanille |
Consommation et garde
Accords mets et vins
Apéritifs / Fruits de mer à la plancha
Commentaires de nos clients
Les vignobles
Climat | Climat océanique |
---|
Le domaine
Heidsieck & Co Monopole
La Maison est fondée par Florens-Louis Heidsieck, un jeune Allemand originaire de westphalie. Drapier, il crée une entreprise de négoce de laine et de vins à Reims, qu’il baptise « Heidsieck & C° ». Très vite, il abandonne le négoce de la laine pour se consacrer exclusivement au commerce des vins de champagne. Il cède une entreprise florissante à son neveu Henri-Louis Walbaum....