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Fiche technique

TypeCava
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%
Production :2 047 bouteilles

Consommation et garde

Servir entre 10º C et 12º C

Notations et médailles

201396 PK
201295 PK
201195 PK
201096 PK
200995 PK
PK: Parker

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Cave et vinification

Durée de l'élevage100 mois

Les vignobles

Clos del Serral

Âge de la vigne68 ans
SolCalcaire
ClimatMéditerranéen
OrientationNord-ouest
Surface1,00 hectares

Le domaine

Vins Pepe Raventós

Vins Pepe Raventós

Pepe Raventós appartient à la vingtième et unième génération de l'une des sagas vitivinicoles les plus longues du monde : la famille Raventós. Après cinq siècles traditionnellement dédiés à la culture du raisin dans le Penedès, c'est elle qui, historiquement, marqua le départ du vin mousseux en Espagne. Sa cave homonyme et Can Sumoi sont les projets les plus personnels de Pepe...

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