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Fiche technique

TypeCava
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,0%

Le vin

Lumen, la marque historique de Bodegas Bilbaínas, renaît après plusieurs décennies en donnant le nom à la première qualité pétillante DOCa Rioja. Son nom a été créé en l'honneur de Haro, l'une des premières villes d'Espagne à recevoir un éclairage électrique dans ses rues, un fait qui a inspiré son nom.

Sélection de parcelles Garnacha situées dans des zones fraîches de la Rioja Alta. Altitude moyenne de 550m et 25-30 ans. Le millésime est exécuté délicatement, manuellement. Suivant les directives de la méthode traditionnelle, les vins vieillissent sur lies à l'intérieur de la bouteille définitive. Lumen Reserva a passé une période de vieillissement minimum de 24 mois.

Il a une couleur jaune d'or, avec des reflets d'acier. Le nez est intense et frais. Les deux notes de fruits rouges apparaissent, avec des fruits blancs et des agrumes. Légèrement épicé. La bouche est fraîche et amicale, bien équilibrée. Vibrant et harmonieux.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or jaune / Reflets d'acier
Nez
Intensité haute / Frais / Arômes fruités / Fruit rouge / Fruit blanc / Agrumes / Notes épicées
Bouche
Frais / Aimable / Équilibré / Vibrant / Harmonieux

Consommation et garde

Servir entre 5º C et 7º C

Accords mets et vins

Sushi / Poisson poêlé / Fruits de mer / Fromages

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Le domaine

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbainas a été créée en 1901, lorsqu'un groupe d'hommes d'affaires de Bilbao a acheté la cave à des producteurs français qui l'avaient créée en 1859 à la suite de la crise du phylloxéra à Bordeaux. Marque de référence du rouge Rioja depuis de nombreuses années, Bodegas Bilbainas est actuellement le plus grand propriétaire de vignobles de La Rioja Alta, avec...

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