| Type | Cava |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,0% |
Fiche technique
Le vin
Le cava Reserva de la Familia de Juvé y Camps est un cava du terroir. De génération en génération, cette cave de Sant Sadurni d’Anoia, a élaboré des vins mousseux de grande qualité, ce qui lui a permis de dépasser les frontières et d’atteindre un renom international.
Il y a plus de 200 ans, en 1786, Joan Juvé i Mir, viticulteur en avance sur son époque, assit les bases de la future entreprise, une entreprise dans laquelle, de père en fils, tous ont su parfaitement conjuguer la fidélité à la tradition familiale et l’importante augmentation de la production du XXe siècle.
Video
Quel est le goût de ce vin ?
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Robe | Brillant / Or pâle |
|---|---|
Nez | Fruit blanc mûr / Notes florales / Pain grillé / Épices |
Bouche | Séduisant / Frais / Long |
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Accords mets et vins
Cannelloni / Poulet aux raisins et aux pruneaux / Riz à la truffe
Notations et médailles
| 2016 | 92 PN | ||
|---|---|---|---|
| 2015 | 91 PN | ||
| 2014 | 92 PN | 91 SK | |
| 2013 | 92 PN | ||
| 2012 | 91 PN | ||
| 2011 | 92 PN | 16.5 JR |
PN: PeñínSK: SucklingJR: Jancis
robinson
Commentaires de nos clients
Les vignobles
| Sol | Argilo-calcaire |
|---|---|
| Climat | Méditerranéen |
Le domaine
Juvé y Camps
L’histoire de Juvé & Camps commence en 1796, lorsque Joan Juvé Mir, viticulteur rigoureux et curieux pose les fondations de l'entreprise. Puis c'est son petit-fils, Antoni Juvé Escaiola, qui en 1921 et en compagnie de son épouse, Teresa Camps Ferrer, aménage les installations souterraines de la maison de Sant Sadurní d'Anoia pour élaborer le premier mousseux portant la marque Juvé. En 1940 Josep et Joan Juvé...
