| Type | Cava |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,0% |
| Production : | 60 000 bouteilles |
Recommandé
Fiche technique
Le vin
Un grand Nature connu pour ses cinq ans d’élevage. Une cave qui, créée dans les années 60, a su mériter l’admiration des palais les plus exigeants.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Reflets dorés |
|---|---|
Nez | Intensité haute / Expressif / Arômes fruités / Fruit à noyau mûr / Pêche / Abricot / Pomme / Herbes méditerranéennes / Romarin / Thym / Notes d'élevage / Fruits secs / Noisettes / Noix / Pain grillé / Café / Notes épicées |
Bouche | Puissant / Structuré / Notes minérales / Équilibré / Crémeux / Long |
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Accords mets et vins
Jambon ibérique / Foie gras / Viandes froides / Fruits de mer / Poisson / Viandes blanches / Riz / Potages / Paëlla mixte / Marmite / Risotto
Notations et médailles
| 2015 | 94 PK | |
|---|---|---|
| 2014 | 94 PK | |
| 2013 | 94+ PK | |
| 2012 | 93 PK | 95 PN |
| 2010 | 93+ PK | |
| 2007 | 93 PK | 94 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
L'opinion des expertsL'opinion de Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 84 mois |
|---|
Les vignobles
Font de Jui
| Sol | Argilo-calcaire / Sables |
|---|---|
| Climat | Méditerranéen |
| Orientation | Sud |
| Surface | 22,00 hectares |
Le domaine
Gramona
Gramona est l'une des caves les plus renommées dans le monde du cava, héritière d'une longue tradition qui remonte à 1850. Elle est située à Sant Sadurní d'Anoia et ses productions expriment toute l'élégance et l'identité d'un terroir profondément méditerranéen et se définissent par l'excellence des longs élevages en bouteille, dénominateur commun des plus grands mousseux du monde. Gramona jouit aussi d'une grande réputation par ses vins tranquilles, spécialement les blancs :...
