Type | Cava |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 11,5% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Vieil or / Œil de perdrix |
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Nez | Subtil / Complexe / Pétales de rose / Violettes / Fraises des bois / Noisettes / Groseilles / Fenouil / Pamplemousse / Feuilleté / Crème pâtissière |
Bouche | Frais / Carbonique bien intégré / Bonne acidité / Minéral |
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Accords mets et vins
Apéritifs / Cuisine méditerranéenne / Cuisine exotique
Notations et médailles
2016 | 94 DC | |
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2014 | 91 PK | |
2013 | 90 PK |
PK: ParkerDC: Decanter
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
Durée de l'élevage | 30 mois |
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Les vignobles
Mas Escorpí
Âge de la vigne | 23 ans |
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Sol | Graveleux |
Climat | Méditerranéen |
Rendements | Rendements très faibles |
Altitude | 300,00 mètres |
Le domaine
Gramona
Gramona est l'une des caves les plus renommées dans le monde du cava, héritière d'une longue tradition qui remonte à 1850. Elle est située à Sant Sadurní d'Anoia et ses productions expriment toute l'élégance et l'identité d'un terroir profondément méditerranéen et se définissent par l'excellence des longs élevages en bouteille, dénominateur commun des plus grands mousseux du monde. Gramona jouit aussi d'une grande réputation par ses vins tranquilles, spécialement les blancs :...