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Ramón Bilbao Gran Reserva 2015

32,30

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Ramón Bilbao Gran Reserva est un vin rouge de la D.O. Rioja élaboré par le domaine Ramón Bilbao située dans la commune de Haro (La Rioja Alta), un lieu historique dans la viticulture espagnole étant celui qui possède le plus grand nombre de domaines.

Ramón Bilbao Gran Reserva est élaboré à partir de 90% de Tempranillo, de 5% de Graciano et 5% de Garnacha.

Couleur rouge grenat d'une belle intensité brillante. Un nez élégant et complexe assurant des arômes de fruits mûrs, de mûre, de prune, des notes de cerise et herbacée. Il y a une présence claire de fûts de chêne et des notes d’épices douces, de pâtisseries et de nougat combinés avec des saveurs torréfiées de cacao. Long, persistant et corsé dans la bouche ll a une acidité croustillante. Un vin qui a un excellent potentiel de garde.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Liseré tuilé / Propre / Brillant
Nez
Complexe / Notes de sous-bois / Notes épicées / Arômes fruités / Fruit confit / Notes grillées / Notes minérales / Bois nobles
Bouche
Tanins élégants / Tanins vifs / Complexe / Harmonieux / Tabac / Cacao / Notes fruitées / Notes minérales / Long / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 17º C et 18º C

Accords mets et vins

Rôtis / Agneau / Viandes rouges / Viandes marinées / Viandes en sauces crémeuses

Notations et médailles

201290+ PK93 PN
201192 PN91 DC
201090 PK91 PN15 JR93 DC
200991 PN
200891 PN15.5 JR
200690 PK91 PN
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis robinsonDC: Decanter

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

Sourced from a very dry year that produced fresher wines than expected, the 2012 Gran Reserva is mostly Tempranillo with some 8% Graciano and 2% Mazuelo that matured in American oak barrels for 30 months and now 32 months in bottle. They have seen a small revival in the Gran Reserva, a category that almost disappeared at one point. It's balsamic, spicy, smoky and polished, in a classical style but somehow updated, clean and with more fruit. The palate is medium-bodied, with some dusty tannins and good acidity. A classical Rioja, ideal with food. 120,000 bottles produced.

— Luis Gutiérrez (28/02/2018)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2012 - 90+ PARKER

Commentaires de nos clients

4,9/5
7 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage30 mois
Type de boisChêne américain

Le domaine

Bodegas Ramón Bilbao

Bodegas Ramón Bilbao

La cave Ramón Bilbao est l'exemple même de la plus pure tradition de La Rioja combinée à l'innovation. La cave date environ de 1924 puisque, en 1896 Ramón Bilbao Murga commercialisait les vins dans les rues de la ville de Haro où se trouvent actuellement ses installations. La cave suivit son cours de génération en génération jusqu'au moment où, en 1966, Ramón Bilbao Pozo décéda sans...

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